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2017.02.15 お手軽ケーキ
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蜂蜜漬けにしておいたレモンを入れたパンケーキ。
並べ方にセンスが無かったために羽付き餃子みたいなビジュアルになってしまって、ひっくり返した時に1人フライ返しを手に馬鹿笑いしてしまった(笑)

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こちらは赤ワインに漬けておいたドライフルーツを混ぜ込んで焼いたパンケーキ。
思ったよりふっくら焼けてなかなか美味しかった。アルコールに弱い人は食べられない味だったけど。


私はこの世で一番好きなおやつは緑の箱のプリッツだし、基本的に甘い物は好きじゃない。
でも両親は甘いものが大好き。そして山奥には和菓子屋もケーキ屋もないので、たまに私がこういうものを作ってあげると喜ばれる。
とはいえ、甘い物は好きじゃないしお菓子作りも苦手なので、殆ど魔法の粉ホットケーキミックス様のお陰なんだけど。
そう、私は混ぜて焼くだけ°+.(* ´艸`).+°。
それでも写真だと凝ったことをしているみたいに見えるから良いよね(笑)

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