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2017.02.23 イモ餅
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チーズを入れてイモ餅を作って焼いて食べた!
ちなみにどうしても作りたくなったのは友達のRTに触発されたから。そのレシピはかぼちゃだったけど(笑)
もっとしっかり練って片栗粉も多めにしたらモチモチ感がアップしたんだと思うけど、まあこれで良いかなと妥協した。
割とおいしかったのと、生地は多めに作ったから、後二回くらい楽しめそう。
イモはおいしくて好きさ!皮むきは嫌いだけど(笑)

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